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Pioneer Investments

• Inside Januar 2007, Vertriebskunden-Newsletter des globalen Vermögensverwalters Pioneer Investments, München

FIRST CLASS

• 8/2006: Da strahlt nicht nur die Sonne, S. 68-71, Energiesparkonzepte in der Hotellerie
• 5/2006: Beständigkeit im Wandel, S. 56/57, Hotelportrait Ringhotel Hohenlohe
• 3/2006: Qualität aus Österreich, S. 49, Interview mit Bernard Ziegler, Verkaufsleiter St. Karasek Terrassenmöbel
• 3/2006: Insel der Kunst, S. 52–54, Bio Hotel Alpenhotel Russbacher Hof
• 3/2006: Sparen um jeden Preis?, S. 84-86, Fachthema Hotel-Uniformen
• 12/2005: Eine Woche Geschmacksrundreise, S. 8, Bericht zur Europäischen Woche des Geschmacks der Eurotoques aus dem Dorint Sofitel Bayerpost
• 12/2005: Junger Elite-Nachwuchs, S. 18, Kooperation Jeunes Restaurateurs d’Europe und IHK Koblenz zur Elite-Koch-Ausbildungsoffensive
• 11/2005: Qualität von Anfang an, S. 27, Interview zu Trends in der Gastronomieausstattung
• 11/2005: Heisse Schwitzkästen, S. 41, Interview zu Trends im Saunabau
• 10/2005: Prêt-à-Cuisiner, S. 20/21, Umfrage Premium-Convenience in der Hotellerie
• 10/2005: Konvergente Hotels, S. 26-28, Fachthema Hotel-TV und Multimedia
• 10/2005: Herrschaftlich genießen, S. 48, Porträt Bernd Werner / Schloss Eberstein
• 10/2005: Deutscher Meister im Landhotel, S. 67, Porträt des VSR-Servicefachkräftemeisters
• 9/2005: Leser auf Zeitreise, S. 26-29, Branchenexperten-Umfrage zum Jubiläum 50 Jahre B&L Medien
• 9/2005: Dienstleistung ist... den Gast begeistern / ... die Freude am Komfort des anderen, S. 36, Interview mit Prof. E. E. Schaetzing und Matthias Horx
• 9/2005: Dem Feuer keine Chance, S. 106-108, Fachthema Brandschutz
• 6-7/2005: Hinaus ins Grüne, S. 38-40, Fachthema Outdoor-Sport-Angebote in der Hotellerie
• 6-7/2005: Sinnvoll genießen, S. 44/45, Bio Hotel Landhotel Benediktenhof
• 6-7/2005: Gelungenes Solo, S. 56/57, Reportage Deutsche Meisterschaft der Servierfachkräfte
• 5/2005: Genuss in der Tasse, S. 33-38, Fachthema Kaffee-Spezialitäten und -Trends
• 5/2005: Narrisch ruhig, S. 84/85, Bio Hotel Vitalhotel Sommerau
• 4/2005: Zielstrebig zum Erfolg, S. 15
• 4/2005: Bayerische Genießerwelten, S. 35
• 3/2005: Leichtes Leben am Inn, S. 83/84, Bio Hotel Vitalhotel Falkenhof
• 1-2/2005: Draußen genießen wie drinnen, S. 26-31, Fachthema Outdoor-Terrassenmöbel und die Trends der Saison 2005
• 12/2004: Romantisches Domizil, S. 22/23, Romantik-Hotel Zur Oberen Linde
• 12/2004: Erlebniswelt im Neandertal, S. 36/37
• 11/2004: Aktive Nachwuchsarbeit, S. 69
• 11/2004: Tee-Time, S. 44-45, Joli Ville Mövenpick Golf & Resort, Sharm-El-Sheikh
• 11/2004: Ein Sonnenstrahl für die Seele, S. 48/49, Bio Hotel Menschels Vitalresort
• 9/2004: Die Kunst der Vollbelegung, S. 38
• 9/2004: Pasta-Träume, S. 20/21
• 9/2004: Vitalhotel mit Herz, S. 66/67, Bio Hotel Vitalhotel Grafenast
• 8/2004: Golfen und Geschäfte, S. 39
• 8/2004: Preisgekrönter Telefondienst, S. 46
• 8/2004: Neugeburt durch Fasten, S. 68/69, Bio Hotel Gesundheitspension Klosterberg
• 5/2004: Romantisches Stell-Dich-Ein der Top-Köche, S. 11

SnackBistro

• 4/2006: Der Traum vom Café am Ku’damm, S. 6, Fokus-Nachwuchs-Porträt Café & Bar Celona
• 3/2006: Arbeiten, wo andere feiern, S. 8, Fokus-Nachwuchs-Porträt Sausalitos
• 3/2006: Kulinarische Vielfalt, S. 57, Snack-Profi Interview Ali-Akbar Azadi
• 1-2/2006: Spontan zu Bronze, S. 6, Fokus-Nachwuchs-Porträt All Bar One
• 12/2005: Karriere mit Hähnchenflügeln, S. 6, Fokus-Nachwuchs-Porträt Kentucky Fried Chicken
• 12/2005: Gastro-Trilogie am Harz, S. 33, Snack-Profi Interview Ingrid Nierade
• 11/2005: Der Traum von der Selbstständigkeit, S. 6, Fokus Nachwuchs-Porträt Pizza Hut
• 4/2005: Trends in der Tasse, S. 25-30, Fachthema Kaffee-Spezialitäten und -Trends
• 1-2/2005: Draußen genießen wie drinnen, S. 26-29, Fachthema Outdoor-Terrassenmöbel und die Trends der Saison 2005
• 9/2004: Leidenschaft Kaffee, S. 49/50, Reportage Kaffeerösterei Braun, Mainaschaff
• 8/2004: Genuss in luftiger Höhe, S. 16
• 8/2004: Frische Nudeln – gefüllt nach Wahl, S. 18

GVmanager

• 6-7/2005: Trends in der Tasse, S. 23-30, Fachthema Kaffee-Spezialitäten und -Trends
• 1-2/2005: Olympioniken kochen für Top-Biathleten, S. 50/51, Reportage Biathlon Weltcup Ruhpolding Catering im VIP-Zelt
• 10/2004: ...aus dem Alltag von Heinz Brand, S. 36
• 10/2004: Menü nach Wunsch, S. 39/40
• 9/2004: Kochen für Olympia, S. 12-14
• 9/2004: Geht’s wieder aufwärts? Der Trend: Wachsen gegen den Trend, S. 17/18
• 9/2004: Milch, Käse & friends, S. 20
• 9/2004: Sind die Deutschen Messe-müde, S. 34-36
• 9/2004: Gehen Sie zur Hogatec?, S. 48-51
• 8/2004: Grillfisch aus dem Dämpfer, S. 26

Fleischerei-Technik

• 1-2/2006: Schlaufen für den Braten, S. 28-31, Reportage beim Fleischproduzenten Cooperl in Lamballe (Bretagne/Frankreich)
• 11-12/2005: Dienstleistung ist: Die Freude am Komfort des Anderen, S. 10/11, Interview mit Trendforscher Matthias Horx
• 3-4/2005: Buletten, Bacon und Bequemlichkeit, S. 11/12, Interview Britta Bade, Leiterin Marketing, Tulip Foods
• 11-12/2004: Hygienisch & sicher produzieren, S. 63-65, Bericht Wolf Wurst Schwandorf

Mjaso i Moloko – Fachzeitschrift für die russische Fleisch- und Milchwirtschaft

• 1/2006: Schlaufen für den Braten, S. 26-28, Reportage beim Fleischproduzenten Cooperl in Lamballe (Bretagne/Frankreich) (in russischer Sprache)

Sonderpublikationen

Online-Supplements (webhotel, SnackWeb, GVonline, F-Tnetguide)

• 14/2005: Buchung in eigener Regie, S. 3, Interview mit Gabriele Schulze, Geschäftsführerin Best Western Hotels Deutschland
• 12/2005: Ausweg aus dem Ratendschungel, S. 4/5, Fachartikel Internet-Reservierungs- und Buchungssysteme
• 11/2005: Bewusst Bio bestellen, S. 4/5, Fachartikel über Bio-Angebote im Internet
• 14/2004: Bezahlen, aber sicher!, S. 12/13, Porträt Online-Bezahlsysteme

Lust auf Regionales?

• 16-7/2005: Frühling im Altmühltal, S. 18/19

Kaffee- & Tee-Spezial

• 9/2004: Der Siegeszug der braunen Kirsche, S. 30/31, Fachthema Kaffee
• 9/2004: Das süße Herz, S. 37/38, Reportage Café Maldaner, Wiesbaden

Tischgast-Aktionen

• 8/2004: Österreich zu Gast in Franken, S. 36

NGZ-Der Hotelier

• 9/1999: Umsatzplus im zweiten Jahr in Folge, S. 10
• 9/1999: Goethejahr – gut fürs Image?, S. 30-32
• 9/1999: Neues Konzept für Marcobrunn, S. 76
• 8/1999: Umsatzsteigerungen in fast allen Bereichen, S. 7

TOPhotel

• 10/1993: Völkerverständigung durch die Küche, S. 159/16
• 7-8/1993: Elbflorenz war eine Reise wert, S. 130/131
• 3/1993: Junioren wünschen mehr Aktivität

AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung

• 28.08.1993: Weg vom Klischee der Dönerkebab-Ecke
• 26.06.1993: Sitzen und schlemmen unter Arkaden

Sonstige:

Saale-Zeitung

• 04.09.2003: Die Ängste des Bademeisters, S. 12

Main-Post

• 04.09.2003: Aus Kaisers Zeiten ins Welt-Kurbad, S. C4

Neuburger Dorfzeitung

• 23.06.2000: 10 Jahre Hotel „Bei den Tongruben“ in Neuberg

Hanauer Wochenpost

• 14.06.2000: Zehn Jahre Gastfreundschaft

Spandauer Volksblatt Berlin

• 08/1991 - 10/1991: diverse Artikel in Spandauer Volksblatt, Spandauer Anzeiger und Havelland-Anzeiger

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Götz A. Primke
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